如何炸果子 准备bai900g中筋面粉打入5个鸡蛋，du再加入10g酵母，zhi8g泡打粉dao，5g盐，50g细砂糖，300g酸奶，150g牛奶内，所有材料都加入之后容开始搅动和面。搅拌成大面碎之后加80g黄油，上手把面抓到一起，然后揉成面团，然后把这黄油揉到面中，这面就和好了，又软又酸，盖上保鲜膜，醒发三十分钟，面就发好了，发起来的面看着就漂亮，拿出来醒发好的面要轻揉排气，不能蘸干面粉，因为面团里面有油，他基本上不沾。然后面案上稍薄抹一点的油，把揉好的面压扁，然后擀薄，擀好之后大概就是一厘米厚的样子，都弄好之后，切成三厘米宽的面条，切好之后，用最快的刀子从中间划一刀，这样最简单的油炸果子的胚子就做好了，盖上保鲜袋二次醒发15分钟。锅中烧油，油热后下入醒发好的果子，胚子中间不是有个窟窿吗，下锅之前做面团穿过了这样一个花，炸到底部上色翻面，炸咱这果子油烧热后要改成小火炸，经过反复翻面，炸至两面金黄控油捞出，炸好的果子颜色非常漂亮。可以看到炸好的果子，有两种，一种是小方块，中间开个口，掰开看特别的软，还有一种是花的形状吃起来更加的脆，大家觉得哪种好吃，可以在家里试试
请问用来做菜的油炸豆腐怎么制作，就是市场卖那个小方块的油炸豆腐 用菜和豆腐做 用菜和豆腐做 就是水豆腐，然后放进油锅里炸成金黄就行了。如果想要胃口好点给醋泡一下在油炸。我是说市场卖的那个里面是空的油炸豆腐的那 。
家里油炸过的方块猪肉能吃吗？ 悟空问答合作邮箱：wendahz@toutiao.com 悟空问答侵权投诉通道：jubao@toutiao.com 京ICP备12025439号-14 京公网安备11000002002030号 网络文化经营许可证 跟帖评论自律。
