傣族少数民族的风俗习惯da 傣族少数民族的风俗习惯da 傣族大多日食两餐，以大米和糯米为主食。通常是现舂现吃，民间认为：粳米和糯米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和。
傣族饮食文化有什么特点？傣族主要聚居在中国西南部云南省西双纳傣族自治州等地。傣族文化具有浓厚的亚热带风情，在这种环境下形成了独特的饮食习惯。。
豌豆汤米粉 1.豌豆粉用少量水调成糊状备用。2.把姜、蒜、小米辣切碎，葱切花，香菜切小段。3.把切好的姜、蒜、小米辣、葱、香菜放入小碗中，加入一匙凉白开，加入酱油、盐、味精调成料。
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