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豌豆饭家常做法，豌豆饭是立夏吃的饭食，虽说立夏早已过去，但豌豆饭是随做随吃的，豌豆的清香搭配软糯的糯米，糯米还融入了腊肉的油脂和熏香，腊肉则是咸香适口，嚼劲中带。

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豌豆焖饭 1.大米与糯米，以1：1的比例，提前浸泡2个小时以上。我用了电饭锅配套的最高160ml刻度的米量杯，一杯大米，一杯糯米。2.准备土豆、胡萝卜切丁，和青豌豆一起，大致的比例是1。

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