清蒸鲶鱼的做法 清蒸鲶鱼的详细做法步骤：1、鲶鱼洗干净装在碟子里 2、广东人蒸鱼必不可少的三宝（蒜头，姜，豆豉）3、姜切丝，蒜头切粒，豆豉切碎 4、把这三宝加进鱼里，然后放.
豆豉焖鲶鱼 undefined鲶鱼 一条 豆豉 5匙 沙姜 6克 大蒜 1个 姜 2克 盐 适量 酱油 2ml 陈皮 2块 调料酒 适量 1 把内脏取出，然后用盐巴洗干净 2 把鱼切成抉状 3 放进锅内，然后放上。
大蒜烧鲶鱼的做法，大蒜烧鲶鱼怎么做请看步骤：1.鲶鱼用盐搓去黏液，清水冲洗，切段沥干2.锅内放入花生油，烧至七成热，下入鲶鱼段煎制3.鲶鱼段煎至两面金黄捞出4。.
