豌豆角的做法，豌豆角清脆可口，个人觉得是很好吃的一道菜。在家里要做豌豆角，可以用蒜头来素炒，做法简单，炒出来的豌豆角可以保持原有的口感。
凉拌豌豆尖 1.原料：新鲜豌豆尖2.清洗干净的豌豆尖3.焯水捞出马上冷水过凉，这样菜菜能保持脆生生的口感。4.盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。。
嫩的青豌豆米怎样凉拌好吃 青豌豆米怎样好吃主料猪肉馅100g豆腐200g辅料油适量盐适量生抽适量胡椒粉适量青豌豆适量姜末适量步骤1.肉末放入姜末和少量的盐腌制片刻2.青豌豆洗净沥干水分3.锅子烧热，放油，加入猪肉末，煸炒至猪肉末变白色。4.调入一小勺生抽煸炒5.加入青豌豆6.将豆腐块放入，加入一勺子生抽和胡椒粉煸炒片刻7.倒入少许清水，根据口味调入适量的精盐 盖上盖子闷5分钟8.汤汁收干之前，放入水淀粉，将汤汁勾浓。9.汤汁收浓，出锅装盘
