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常见负电性氨基酸 为什么氨基酸溶液的pH>pI时带负电?

2021-04-23知识8

困惑,关于氨基酸的酸碱性为什么带正电的为碱性的了?而负电的又是酸性了?这和以往在化学中的酸碱定义不符啊

氨基酸的酸碱性的判断是看R基带正电还是负电吗? 首先要明白两点:1、—NH2能够水解,与H2O反应生成—NH3+和OH-,从而显示出碱性;2、—COOH能够电离,在水中生成—COO-和H+,从而显示出酸性;3、氨基酸分之上,必须至少带有一个—COOH和一个—NH2明白以上几点就能够.

为什么氨基酸溶液的pH>pI时带负电? 首先,溶液都是电中性的,没有带电这一说其次,氨基酸实际上是一种两性物质当pH降低()时,氢离子与…

#常见负电性氨基酸

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