徽菜系具体包括哪些？ 徽菜风味包括皖南、沿江、沿淮之地的菜点特色。皖南菜包括黄山、歌县（古微州）、屯溪等地，讲究火功，善烹野味，量大油重，朴素实惠，保持原汁原味。不少菜肴都是取用木炭。
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2012合肥旅游攻略，安徽合肥有着大城所独有的魅力，也许你会感叹它那高耸如雨后春笋般的建筑，也许你也会倾心于徽园的书香翰墨，也许你正享受时尚现代的商业配套设施，也许。
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