贵州按鱼怎么做？
我想学贵州苗家酸汤鱼制作技术。 您好。贵州有句土话：“三天不吃酸，走路打窜窜”，这个“酸”指的就是贵州苗家酸汤鱼的酸汤。吃过酸汤鱼的人一定都会被它独特的口味吸引住，汤酸鱼鲜贵州桃李厨艺苗家。
酸笋如何保存及保质期是多久？朋友从广西带了一些散装的酸笋来，我该如何存放这些酸笋呢？用泡菜坛子行吗？还有能保存多久？可以呀，最好放在英两初？
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