正宗兰州拉面馆怎么样正宗兰州拉面馆(文明一路)怎么样

2021-04-23知识21

怎样辨别外地的兰州拉面馆究竟正不正宗？是牛肉面、牛肉面、牛肉面，重要的事情说三遍，拉面都不是正宗，正宗的叫牛肉面

中国餐饮界中的正宗兰州拉面为什么不正宗？何为正宗，号兰州拉面绝对亦为正宗，因为它的拉面承传了兰州制作面条的方法—拉面，所以它只是拉面正宗。烹饪后而成的汤面就不能算正宗了。