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2021-04-23知识4

怎样才能让铁锅炖出的菜不黑看蔬菜去的，有的蔬菜不会黑，有的马上会变黑，一般容易变黑的，可以加醋汆水后再炒，或者滑油后快速成菜

有经常吃铁锅炖的吗？或者谁知道铁锅炖餐馆怎么样啊？朋友推荐开一个烈山氏大锅小菜，里面就是铁锅炖。东北的铁锅炖菜馆生意都很好的，只要物美价廉，口味独特生意一定火。祝你成功。