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我想开家酒店特色菜的店 专营酒店包装菜（半成品）的那种 不知道货从那里进 有知道的告诉下 谢谢了 “奇”火锅 不上火吃火锅，一般来说，是容易上火的。但日前，有一种名叫“奇火锅”在全国范围内拥有200多家店的重庆火锅落户西安。据称，其锅底由添加了几十味中药的配方精制而成，辣而不燥，即使是不习惯吃辣的朋友吃了也不辣不燥不上火，回味悠长。该火锅在西安开业近一个月来，不少西安消费者渐渐地迷上了这“奇”火锅。据介绍，为了解决吃火锅上火的难题，1998年5月，有着“火锅专家”之称的余勇经过近半年时间的奔波，寻医问药，请教专家后，余勇决定用金银花、麦冬、鱼腥草等诸多药材对他的火锅进行“改良”，反复调味和品尝，甚至他的嘴都长满了水泡，调剂了上百种火锅底料，200百多次品尝、研究，最终成功地调好了“不上火”火锅底料。奇火锅西安店地址：雁塔路南端阅唐阁二楼“错”火锅 摸错门拥有“中国驰名商标”的青岛摸错门火锅，进驻西安已有数月时间。其很多有趣的“错”文化吸引了素以文化古都为豪的西安人。该店牛肚王和牛肚色香味美，入口滑爽富有弹性，口感丰富，汁浓味厚；“丑鱼”甘味满口，回味悠长；涮豆腐皮清淡、醇香、鲜美；还有难得的滋补佳肴“肚里明白”、摸错门滋补酒…“摸错门”的一些特色菜肴在西安是绝无仅有，不得不尝。6月6日—7月6日，。
宁波有什么特色美食？ 终于等到东海开渔！有些事儿，盼了整整一年：黄鱼壮了吗？蛏子肥了吗？蟹黄满了吗？海瓜子你到底什么时候…
