酸果蔓的简介 又称小红莓、蔓越橘、蔓越莓、毛蒿豆。属杜鹃花科越桔属（Vaccinium Linn.），是一种生长在矮藤上、小圆、表皮富于弹性的鲜红果子。蔓生、枝细、直立、叶小椭圆形、浆果红色、味酸。抗寒性强，在我国主要分布于东北长白山及兴安岭地区。
都柿是什么？ 蓝莓，学名笃斯越桔，俗称都柿。为杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，浆果成熟之后为蓝紫色，球形或椭圆形，果皮有白霜。大兴安岭天然绿色野生都柿产品，又称“笃斯”，学名笃斯越桔Vaccinium uliginosuml 主要分布在中国东北，俄罗斯，北欧，北美等同纬度地区，果实内含有丰富的苯甲酸，以笃斯为原料酿造的果酒系列，长期饮用，对心脑血管具有保护作用，并具有抗衰老作用，传统中医用该果治疗腹泻，肠炎，胃火。我国主要生长在北纬52度以北被”五星级地带”的大兴安岭原始森林，纯天然、无污染，经国家标准物质研究中心检测，蓝莓果汁中含有19种氨基酸，其中含有人体必需的八种氨基酸，而且比例适当。此外，果汁中还检测出维生素D、钙、磷、铁、锌，尤其是还含有抗癌元素—硒。尤其是维生素A、B、C的含量特别高，每百克鲜果中含蛋白质约0.27g，碳水化合物（以葡萄糖、果糖为多）约6g，柠檬酸、苹果酸等有机酸含量约2.3g，胡萝卜素0.25mg，维生素C含量高达53mg。同时其营养成份易被人体吸收、利用的生物有效性极高，可食，亦可酿酒。作为野生浆果中的极品。被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。
草莓与蔓越莓的区别 不同的两个水果。草莓（学名：Fragaria×ananassa Duch，英文：Strawberry）。蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩。
