用做饭的锅烧水,等水沸腾以后,用金属勺子舀一勺水,使勺子的沿儿稍高出 理论上不会沸腾,因为水沸腾的时候只有100度,勺子里的水是通过勺子加热的,而勺子的热量是通过100度的水加热的,勺子要吸收一点热量,也就说,勺子里的水是无论如何也不能和锅里的水同一温度的,也就不会沸腾
用勺子舀起一勺沸腾的水,使之与锅中的水一起烧,问勺中的水可以烧开吗? 不能这是因为沸腾是达到100度以后继续吸收热量才行.而勺中的水达到100度时,由于锅中的水也是100度,所以没有温度差,锅中的水不再向勺中的水传递热量,所以勺中的水不会沸腾.
用做饭的锅烧水,等水沸腾以后,用金属勺子舀一勺水,使勺子的沿儿稍高出锅中的水面,勺子里面的水是否沸腾?你能说出其中的道理么? 理论上不会沸腾,因为水沸腾的时候只有100度,勺子里的水是通过勺子加热的,而勺子的热量是通过100度的水加热的,勺子要吸收一点热量,也就说,勺子里的水是无论如何也不能和锅里的水同一温度的,也就不会沸腾