如果你是吃过正宗的兰州拉面和正宗的新疆拉条子，你觉得哪个更好吃？我前几年在新疆待过几年，新疆拌面确实好吃，如果一份吃不饱而且还可以免费加面，只到吃饱为止，下面让。
兰州拉面店的炒拉面的做法 炒拉面 很简单的啊.比如 蔬菜的选择，青菜，大白菜，西红柿(微酸)，蒜苗、葱花 等等料的选择 牛肉 羊肉 都是可以的，等等.热油，蔬菜下锅，翻抄，主料下锅，翻抄，可以+红油，和西红柿多点.这样就微酸，也可以在大火的时候 加醋(面料 要先煮过)一起抄然后就是 调味料然后可以根据个人口味可以+点料酒.也可以不加.
兰州的哪家牛肉面最正宗？ 我个人认为最好吃的是黄河北的中国兰州牛肉拉面（东方宫），图中H点即是。另外，老板跟兰州牛肉面的创始人是亲戚，在正宗这一点上也有点额外优势。
