煲仔饭，省时的做法，简单的食材，换来的却是不凡的味道。 营养搭配也绝对不一般！
1香肠切片。
2大米淘洗干净，大米和水的比例1:1.5，大火烧开，转小火，至米饭熟。如果添加的是不易熟的肉类，就在大米钻眼眼的时候放入，也就是米饭七分熟。
3将火腿片铺在米饭上。
4打上一个鸡蛋。
5油菜焯水，码在砂锅内。
6吃之前淋上生抽即可。
小贴士
1、如果添加的肉类不易熟，就在米饭七分熟的时候，加入肉类，焖至熟烂。易熟的，就不那么严格了。 2、吃时，淋少许生抽，味道更好！#煲仔饭#大米#香肠收藏
5油菜焯水，码在砂锅内。
6吃之前淋上生抽即可。
小贴士
1、如果添加的肉类不易熟，就在米饭七分熟的时候，加入肉类，焖至熟烂。易熟的，就不那么严格了。 2、吃时，淋少许生抽，味道更好！
