小白菜汆丸子怎么做？儿子嚷嚷着要我给他做这个菜，谁知道怎样做的 做法如下：小白菜去老叶，洗净后掰成小段备用。选择新鲜肉类如猪肉、牛肉、鸡肉都可以的，剁成肉末，。
菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 贫血食谱 工艺：汆汆丸子小白菜的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)150克，小白菜200克辅料：鸡蛋50克调料：花椒2克，盐3克，黄酒5克，味精1克，大葱5克。
小白菜氽丸子 “小白菜很嫩，同时还能解热除烦，通利肠胃。小白菜可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。。13.加入香油 烹饪技巧 当丸子入锅后开锅后把沫撇出去，这样汤才能清。
