油豆腐炖白菜
经典的家常菜之一,油豆腐含有丰富的钙和蛋白质,使牙齿和骨骼更加坚固,还可以促进产后妈妈恢复;白菜富含膳食纤维,能够预防便秘。这道菜口感微甜,刺激食欲,刚生产后,妈妈没胃口的话,可以试试哦。
食材清单
油豆腐
250 克
白菜
1 小棵
葱
1 根
盐
适量
油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
烹饪步骤步骤 1
1. 准备食材。
步骤 2
2. 白菜洗净切块。
步骤 3
3. 然后入开水中焯烫一下捞出待用。
步骤 4
4. 油豆腐洗一下每块切开一点。
步骤 5
5. 将盐、鸡精、酱油加入碗中,调成均匀的味汁,待用。步骤 6
6. 热油锅,下油豆腐和大白菜翻炒。
步骤 7
7. 将味汁倒入锅中,加小半碗水烧开煮一会儿。
步骤 8
8. 加小葱段炒几下即可。