豌豆黄的家常做法，豌豆黄是北京传统小吃，按北京习俗，农历三月初三要吃黄，因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。其成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜。
自制豌豆黄的做法 自制豌豆黄的详细做法步骤：1、脱皮干豌豆称重后反复冲洗干净；2、用3-4倍量的清水浸泡四个小时左右，完全泡发即可；3、锅里放适量清水，倒入泡好的豌豆，煮开.
超级简单的豌豆黄 1.豌豆1000g，用清水清洗干净后，加水浸泡半小时。具体时间泡的时间久了就煮的时间短。泡的时间长肯定煮的时间久长点。2.加水清洗杂质后，浸泡半小时。。
