“巴沙鱼炖豆腐小白菜”的相关菜谱
鲫鱼炖豆腐 1.鲫鱼洗干净，葱姜片准备好2.金针菇，豆腐3.平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎4.豆腐稍微煎一下（这个过程可省略）5.鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转。
豆腐炖鱼的做法. 豆腐炖鱼营养评价：豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。豆腐和鱼肉一起吃，可以有促进钙质吸收的作用，而且还可以有很好的补钙的作用和效果，同时也可以提高免疫。材料：鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒做法：1.鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块；2.葱蒜切碎；3.锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末；4.加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水；5.把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。鱼，是一种我们常吃的鱼类，鱼富含多种营养物质，每周吃两次鱼还能长寿呢。你还在等什么，赶紧做一款美味的鱼吧。那么怎么做，才能让鱼做的更美味，更有营养呢？你知道怎么做呢？今天就跟随小编一起学习一下吧，看如何做出美味的事物。很多人都不喜欢做鱼，因为不知道怎么把鱼做的更好吃，往往在做的过程就会把鱼的营养丢失，所以做鱼的关键不仅是做的好吃，更是要把鱼的。
