零度可口可乐是无糖的，为什么喝上去却是甜的？ 首先看看，市售的普通可乐配料表：e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333433653434水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精。再看一下某款“零度”的配料表：水、食品添加剂（二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、安赛蜜、蔗糖素、苯甲酸钠、柠檬酸钠）、食用香料。大家也看出来了，主要就是普通可乐中含有果葡糖浆、白砂糖，而零度可乐中的糖分去掉了。那么甜味从何而来呢？零度可乐用阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素（三氯蔗糖）等甜味剂来塑造甜味。可见，零度可乐的热量几乎是零。但是要成为可乐这种特色的饮料，可乐中的其它特色成分依然有：例如焦糖色、磷酸、咖啡因等。不可否认零度可乐的热量极低，但美国伊利诺伊大学通过分析2.2万多名美国成年人的饮食习惯显示，喝无糖或低糖饮料的人可能从其他饮食摄入更多的热量，这可以称为一种“补偿效应”。这是因为人工甜味剂在一定程度上会增进人的食欲和对甜食的渴望。美国对“阿斯巴甜”的每日允许摄取量作了严格限制，为每公斤体重50毫克。甜味剂按照国家允许使用范围、允许使用的量来使用，在一定时期内是安全的。波士顿大学医学院选取了近 4400 名成年。
那种zero(零度)的可口可乐气水喝多会肥吗？ 不会发胖，但是关于零度可乐中含有的阿巴斯甜在国际上还有不少国家对它的安全性存在质疑，认为会引发其他疾病，我国虽然认定阿巴斯甜是安全的食品添加剂，但是再好的东西也不易过量，吃太多了总归不好。同时，个人认为零度可乐的口感实在不敢恭维，难以想象能多喝的下去。
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