什么叫重金属和生物碱！两者对人体的危害是？ 生物碱（Alkaloid）为一类含氮的有机化合物，存在于自然界（一般指植物，但有的也存在于动物）。有似碱的性质，所以过去又称为赝碱。大多数生物碱均有复杂的环状结构，氮素多包括在环内，具有光学活性。但也有少数生物碱例外。如麻黄碱是有机胺衍生物，氮原子不在环内；咖啡因虽为含氮的杂环衍生物，但碱性非常弱，或基本上没有碱性；秋水仙碱几乎完全没有碱性，氮原子也不在环内…等。由于它们均来源于植物的含氮有机化合物，而又有明显的生物活性，故仍包括在生物碱的范围内。而有些来源于天然的含氮有机化合物，如某些维生素、氨基酸、肽类，习惯上又不属于“生物碱\"，所以\"生物碱\"一词到现在还未有严格而确切的定义。生物碱分类按照生物碱的基本结构，已可分为60类左右。下面介绍一些主要类型：有机胺类(麻黄碱、益母草碱、秋水仙碱)、吡咯烷类(古豆碱、千里光碱、野百合碱)、吡啶类(菸碱、槟榔碱、半边莲碱)、异喹啉类(小檗碱、吗啡、粉防己碱)、吲哚类(利血平、长春新碱、麦角新碱)、莨菪烷类(阿托品、东莨菪碱)、咪唑类(毛果芸香碱)、喹唑酮类(常山碱)、嘌呤类(咖啡碱、茶碱)、甾体类(茄碱、浙贝母碱、澳洲茄碱)、二萜类(乌头碱、飞燕草碱)、其它类。
生物碱的名词解释 生物碱是存在于自然界中的一类含氮的碱性有机化合物。生物碱具环状结构，难溶于水，与酸可以形成盐，有一定的旋光性和吸收光谱，大多有苦味。呈无色结晶状，少数为液体。。
生物碱有哪几类，含量最多的是什么 生物碱一般按化合物结构类型或生物合成途径进行分类。一些常见的生物碱结构类型：1、异喹啉类生物碱(小檗碱、吗.啡、粉防己碱)—异喹啉类生物碱是生物碱中最大的一类，以异喹啉或四氢异喹啉为母核，根据连接基团的不同，又可分为9类：①单异喹啉类生物碱。如鹿尾草中的降血压成分鹿尾草碱；②苄基异喹啉类生物碱。异喹啉核的1位接有苄基，如阿片中的解痉成分罂.粟碱；③双苄基异喹啉类生物碱。两个苄基异喹啉在酚羟基位置以醚键方式相连，如莲子芯中的莲心碱；④阿扑芬类生物碱。苄基异喹啉类生物碱的两个苯环相连组成的四环化合物，如千金藤碱；⑤原小蘖碱类生物碱。为两个异喹啉的稠合，如黄连中所含的抗菌成分黄连素；⑥普鲁托品类生物碱。含羰基的小蘖碱开环化合物，如延胡索中的普鲁托品；⑦吐根碱类生物碱。异喹啉环带苯骈喹啉啶环，如吐根中治疗阿米巴痢疾的有效成分吐根碱；⑧α-萘菲啶类生物碱。如搏落回中的血根碱；⑨吗啡类生物碱。2、喹啉类生物碱喹啉类生物碱的母核是喹啉环，其中最重要的一类是金鸡纳生物碱。3、吡咯烷类生物碱(古豆碱、千里光碱、野百合碱)①简单的吡咯烷生物碱，如古柯叶中分离出的液体生物碱古豆碱、新疆党参中的党参碱；②双。
