这是一道滋补又养颜的汤，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。
需要准备的材料：
猪蹄1个，黄豆120克，葱姜、料酒、盐适量。
制作步骤：
第一步，黄豆洗干净后放水中浸泡6-8个小时。
第二步，猪蹄剁成小块，用镊子拔除杂毛，然后清洗干净。
第三步，锅中放适量的水，放入猪蹄和料酒，水开后，焯水2分钟，捞出猪蹄并洗干净。
第四步，汤锅中放入猪蹄、黄豆、葱姜和适量的水，大火烧开后撇去浮沫。
第五步，转小火慢炖90分钟，最后加盐调味，就可以喝啦。
炖煮入味的黄豆猪蹄汤温和不油腻，富含胶原蛋白，汤味鲜香浓郁。还可以按自己喜欢加上花生、红枣和淮山药等，可以减少猪蹄的油腻感，还使得黄豆炖猪蹄的营养更均衡。爱美的朋友们不妨多喝，赶紧试试吧~
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