如何晒豇豆干 选择合2113适的豆角(太老、不新鲜、有虫5261眼、腐烂的都不能选)，去蒂，4102洗干净；将豆角放入适量的开1653水中煮三到五分钟；煮好的豆角捞出来放凉(可以在此时撒上盐，也可在第二部直接放入开水中)；将豆角伸展开悬挂起来，风吹日晒；一天后，豆角变色，转移到通风条件比较好的地方继续晒直到晒干；晒干后捆起来装入塑料袋中备用。
怎么晾晒干豇豆，农村晒干豆角是传统习惯，就像晒腊肉，腌咸菜，既是一种生活方式，又是日常美食必需品，历史沿袭，就成了习惯，豇豆该如何晾晒呢？一起学习一下吧。
怎样晒干豇豆
