怎样做炸春卷？ 怎样做炸春卷，准备好豆芽、胡萝卜丝、韭菜、姜丝、葱丝、海带丝。炒熟一颗鸡蛋，依次加入姜丝、葱、萝卜丝、豆芽、海带丝、韭菜。倒入酱油，鸡蛋撒盐放香油，裹入春卷皮，。
油炸春卷 1.先将春卷解冻。2.锅里倒入四成满蔬菜油，大火烧至七八成热的时候转小火。3.将已经解冻的春卷慢慢放入。4.炸的过程要不断翻动让整个春卷受热。5.春卷炸至微黄的时候捞起放。
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