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猪肉为什么越来越不好吃了? 猪头肉越来越不香

2021-04-23知识7

现在的猪肉为什么越来越不好吃了?没有小时候那种炒菜时很远都能闻到一股香味的感觉和味道! 一是现在吃肉比较平常,没有像小时那种很想吃的盼望。二是现在外面卖的猪肉大多数都是饲料喂的,有些还打了激素的。

为什么八十年代的肉真香,现在吃猪肉却吃不出香味了? 会出现这样的现象,归32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433646430根结底就是一句话,物以稀为贵。在80年代,人们生活水平根本就赶不上现在。那时候,吃肉对于大家来说是比较奢侈的一件事。虽然在80年代,每家每户都会养猪在过年的时候杀,但是杀一头猪差不多就要吃一年的时间。那个时候和现在可大不相同,现如今的人们,餐桌上每一顿都有肉,每天都有肉吃,谁都会觉得腻。吃得越多就觉得肉越来越不好吃。再加上现如今的人们是以瘦为美,想要一个好身材,就得少吃肉,多吃素,这样才能够维持身材。因此现如今的人们都不太喜欢吃肉,不喜欢吃,当然也就不觉得它的味道好。现在吃的猪肉大都是饲料喂出来的,激素比较多,三四个月就能出栏,肉的质量自然不像以前,在过去农民养猪喂的都是草料、红薯叶、米糠之类的,一点饲料都不沾,而且这些家禽一生都没有怎么运动,这样的肉能和过的肉相提并论吗?所以说呀,这就是差距,要是怪现在的猪肉没香味,我想养猪的也是有一部分责任的。以前过年煮肉都是呼朋唤友一整天忙活,少的也许是煮肉、腌肉过程中的情怀,那个时候的猪肉真的香,吃不了,就用盐巴放瓮里腌起来,俗称腌猪肉,一年也坏不了,毕竟那时候。

猪肉越来越贵,农民为啥不养猪?现在知道猪肉贵吃了心疼吧?这就是规模化工厂化养殖的恶果,以前农村千家万户都养两三头猪,所以供应稳定,价格就不会飞涨,现在:-养猪,。

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