足球运动员饮食作息要求有什么，赛前和赛后的饮食啊，训练强度、周期啊？ 足球训练和比赛都会消耗大量的能量，同时也会造成身体内环境的改变。保证运动员能量供应充足，体内环境稳定是保证运动员体能，加速疲劳恢复的重要内容，作为人体最主要补充方式的膳食也就显得十分重要。足球运动员通过每天的膳食可以补充80%以上的能量，全部的纤维素和绝大部分蛋白质和32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333234303639超过50%的维生素。合理安排好膳食可以满足运动员对于营养大部分需要。为足球运动员提供的膳食有什么原则呢？一般来说，膳食特点和运动项目相一致。足球运动是长时间、间歇性高强度运动，对于身体素质要求全面。膳食提供上就要结合运动员训练和比赛的需要，提供能量充足、优势蛋白含量高、富含电解质和维生素的食物。具体的膳食原则如下：1、充足的碳水化合物运动中主要靠分解体内的糖来提供需要的能量，因此对于碳水化合物的补充是第一位的。做到这一点就是提高主食摄取量，包括米饭、面包、馒头、面条等。2、提高膳食中蛋白质质量目前运动队膳食中蛋白质含量已经超过运动员的实际需要量，因此对于膳食中蛋白质的要求在于提高蛋白质的质量，而不是提高蛋白质数量。评价蛋白质质量的标准就是看摄入的蛋白质和人体。
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