老贵州米线制作方法 未解决问题 等待您来回答 奇虎360旗下最大互动问答社区
贵州羊肉米线会发胖吗 1、将鲜羊肉在冷水中轻漂半小时。2、将羊肉置于锅内冷水，加入丁香、草果、山奈、桂皮、生姜和当归等，用文火煮2—3小时。3、待羊肉熟后，撕下羊肉置于冰箱冷冻，[1]再将羊骨放进锅内煮汤。4、将干米线用开水浸泡40-50分钟，再进沸水煮熟。5、在羊肉汤里放上盐和鸡精后，将汤浇在出锅的米线上，放入切片的羊肉，撒上葱花、香菜、油海椒即可。
如何区分米粉和米线，米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。
