家常炒面的做法大全 家常炒面做法准备辣椒酱e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333436316261，鸡粉，料酒，酱油，盐，火腿丁，葱花，卷心菜，肉末以及手擀面，卷心菜洗干净以后切丝，葱切成葱花，然后再把面条煮熟以后水分控干，里面添加一些植物油搅拌均匀，锅里面加油，把葱花放进去爆出香味，肉末添加进去，一直到颜色改变，加料酒，鸡精，盐，酱油，辣椒酱翻炒到变色，然后就可以把卷心菜放进去，继续翻炒均匀，面条添加进去，把面以及菜全部都翻炒均匀，水放进去盖上盖子，稍微的焖煮一下，就可以把菜以及面条全部都搅拌均匀来吃。炒面的窍门想要把面条炒的好吃正确的窍门就应该了解清楚，需要准备老抽，生抽，鸡蛋，香肠，豆芽，韭黄以及面条，面条煮熟以后备用，把鸡蛋放到油锅当中煎一下，煎好以后翻炒，锅中烧热加入一些油，把红椒以及香葱放进去翻炒均匀，再把火腿片放进去继续翻炒，加生抽，韭黄以及豆芽，老抽以及生抽的比例大概是2：1左右，应该要掌握好，然后就把面条鸡蛋放进去翻炒，加入适量的醋，添加适量的白芝麻翻炒以后来吃，味道就可以更香。酱油炒面的做法准备好两勺酱油，加一勺生抽、一勺白糖，调匀之后就制作成料汁了，把小葱切成葱花，而对小油菜，是要。
怎么做炒面最好吃步骤 炒面的家常做法，炒面是一道非常常见且美味的美食，许多人都对炒面情有独钟！也是外面小饭馆中，最热销的主食之一！但是在外面吃，总归没有自己在家做。
家常汤面的做法 家常汤面做法主料：青虾 草菇 菜心 面条 柠檬辅料：冬阴功汤料 椰浆 鱼露 香茅等步骤：1.提前备齐各种材料，鲜虾去虾腺、虾枪。留两只整虾外，其他的都包成虾仁。2.面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用。3.锅中加水，放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。4.放入冬阴功汤料煮开。5.草菇对半切开放入锅内同煮。6.放入虾仁和整虾一起入锅，放入鱼露、柠檬汁和椰浆煮开片刻，青菜入锅烫一下即可捞出码放在面条上。把调制好的汤底浇到面条上，浸泡片刻即可食用。
