憋了半年没出游的小编最近实在按耐不住躁动的心，蠢蠢欲动也想要来一趟26小时飞拉萨看星星的周末之旅。
探索大自然的风光，远离城市的喧闹，享受恬静与舒适。在高原上看星星、吃火锅、还有喝咖啡！想想就快乐~
对于咖啡迷来说，出门能随时随地喝上一杯美味的咖啡可是头等大事。
一杯咖啡+一本书=一个完美的周末午后
今天就和大家分享一些方法让你在出行中也可以轻松做咖啡，只要实行正确，就不需要担心没有好咖啡可以喝啦~
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挑选正确的器具
透过挑选正确的器具，可以在不用带一堆东西的前提下煮出好咖啡，也许平常你很爱用Chemex或是电动磨豆机，但他们较占空间又笨重，而且又容易打破，实在不适合带出门旅行。
建议可以携带爱乐压，毕竟塑胶材质比较不会像玻璃或陶瓷一样易碎，而且重量也轻的多。网络上有许多种爱乐压冲煮配方，可以边冲边玩出你最喜欢的咖啡风味！
也可以带其他金属手冲器具，像是Kalita Wave或Melitta滤杯，有专用于旅行、可折叠和拼接再一起的滤杯，但除此之外还必须考虑滤材，可能用金属滤网或滤布，可以很容易地冲洗掉并重复使用，既可以减少浪费，也可以减少要带出门的东西。
但出外旅行就一定要使用预先磨好的咖啡粉吗？当然不是，可以选择不用插电的手摇磨豆机，而且比电动磨豆机更不占空间。像Porlex Mini、Hario Slim都是小巧适合带出门的手摇磨豆机，虽然小却能磨出好品质的咖啡粉。
如果是住旅馆、RV或是民宿的话还有水壶可用，但如果是用一般的热水壶，倒出来的水可能会大量而无法控制，导致咖啡粉萃取不均匀，这也是为什么细口壶很重要。
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打包收纳更有效率
现在你已经准备好旅行要带的设备了，下一步就是打包，考虑到行李空间有限，应该减少浪费的空间，所以可以将器具尽可能的堆叠，像是可以把手摇磨豆机放到爱乐压节省空间，然后再将爱乐压放到手冲壶中。
另外也可以考虑将体积较大的手冲器具和磨豆机留在家中，改为携带茶包式的咖啡、挂耳咖啡包或单份的咖啡豆，以节省打包的空间。
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维持咖啡的新鲜度与风味
如果你打算带冲煮器具和咖啡豆旅行，必须要考虑如何维持咖啡的新鲜度及风味，因为不利咖啡豆保存的因素包含了光线、热源、湿气和氧气等。所以找小容量的密封容器包装或是不透明的夹链袋，避免每次取出咖啡豆时，让你的咖啡豆暴露在光线和氧气之下，进而减损咖啡的品质。
如果有办法取得真空包装的豆子，也许可以让咖啡豆维持新鲜状态较长时间，并避免占用更多空间，露营用品店会有适合旅行用的真空袋，或是跟店家确认有没有小包装的豆袋。
如果你是要坐飞机，可以把咖啡豆放在随身行李并将豆袋气阀用胶带贴上，否则如果放在托运行李中，机舱的低温和压力的变化可能会使你的咖啡处于不太理想的状态，而这可能会影响咖啡的风味。
当你到达旅行的目的地时，确保咖啡豆存放在阴暗、凉爽且干燥的地方，如果你要带出门，请将咖啡豆放在包包中，避免接触到湿气。
如果是进行长途旅行，要确保咖啡豆的烘焙日期，尽量不要带已经不太新鲜的咖啡豆，或是干脆带少量，喝完再去买新鲜的。
所以你看~不论是选择民宿或是野外露营，只要事先规划并且谨慎选择所需带的物品，总会有方法让你喝到好咖啡。
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