关于饮食的调查问卷 一、目的当前现代化生活的节奏越来越快，而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯，往往无暇顾及早餐。特别是上班族，吃早餐对他们来说似乎不是很重要，便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是，从营养学的角度来说，早餐是一天中最重要的一餐，对人们的工作、学习、健康都有着重要影响，早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会上一直在宣传科学饮食，关爱健康，那么早餐问题有没有很好被重视呢？因此，我们“梦幻翅膀”小队决定对这个问题进行调查和研究，从而更深入地了解现代人的早餐的用餐情况，也希望能从中看到问题，并提出好的建议，使大家能够养成健康的饮食习惯，把最好的状态投入到学习和工作中去。二、认识忽视早餐的危害1、反应迟钝，工作效率低。早餐是大脑活动的能量之源，人体所需要的能量主要来自糖。人早晨起床后，大脑与肌肉等器官和组织消耗糖（即血糖），于是血糖水平会下降。这时如果不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，思维无法集中，精神不振，头晕眼花等不适，影响人们的工作的学习。2、特别对青少年的生长发育有重要影响。青少年的生长发育正需要提供合理营养，。
我国居民膳食营养调查显示 国人摄入猪肉过量 “我国居民膳食营养状况的变迁”调查结果显示，近十年来，居民体重增长明显加快，超重肥胖比例显著增加，专家呼吁：未来一段时间，慢性疾病防控需关口前移。
如何评价《救命饮食：中国健康调查报告》这本书所持的观点？ T·柯林·坎贝尔的书《The China Study》中译本《救命饮食：中国健康调查报告》关于此书的科条目…
