人到中老年,全身积攒的脂肪慢慢向全身发展,肥胖概率会越来越高。据世界卫生组织调查显示,我国是肥胖率最高的国家,在多个国家中,即便是饮食非常讲究的法国,肥胖概率也能够高达11%。
相比于其他国家,美国肥胖概率也比较高了,能够占到32%,多和他们爱吃快餐食品,汉堡薯条可乐有关。而让人疑惑的是,日本却是全世界肥胖概率最低的国家。
并且,在全世界长寿排行榜中,日本在近几年总是蝉联世界第一,高达84.2的平均长寿年龄。
很多人都想问:为什么最不爱运动的日本人,却最瘦最长寿?其实多源于几个饮食好习惯,看看你都能做到吗?
日本人都会“控制饮食”:
我国人向来以吃饱吃撑为主,只要当真正一口都吃不下去的时候,才会停止进食,摸着肚子只想在旁边坐着、躺着玩手机。但日本人不一样,他们在用吃饭盘子上就十分讲究。
通常是用非常小巧而可爱的碗来放食物,就好比我们国家自助餐一小盘一小盘的形式,可以做到不浪费以及间接地减少食用量。相比于吃饭过多的人,吃饭能够控制在六分饱,对肠胃是最佳状态,还有利于维持正常的体重,从而达到抑制肥胖的目的。
日本人喜欢吃“杂食”:
这里说的杂食,主要是指日本人喜欢以食物多样为主,也就是我国在最新版《中国居民膳食指南》中提到的“食物多样,均衡饮食”。就拿他们喜欢吃的寿司来举例,其中包括了糯米、紫菜、胡萝卜、黄瓜、火腿、肉松等食材。
他们在饮食多样上,自1985年提倡了一天吃30种食材,几乎都在努力达成这个目标,即便是正在生长发育的儿童,也能够避免偏食挑食的坏习惯,在控制饮食上值得人们学习。
日本人“饮食清淡”:
大家都知道,我国人吃饭都是以重口味食物为主,在一天中的第一餐都喜欢大米粥就咸菜、馒头夹酱豆腐,造成了每天吃盐都超标的状态, 无形中增加了罹患多种慢性疾病的危险。
日本人在饮食上都比较清淡,他们喜欢吃豆腐,还有很多海鲜。因为居住在沿海城市,还以深海鱼为主,吃生鱼片都会用蘸料,既保持了食物最天然的味道,让味蕾更加敏感,食物还得到了最大程度上的营养保留,是非常好的一种做法。