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每日三道家常菜,再也不为吃什么而烦恼了,喜欢就关注我

2020-07-28新闻6

第一道菜:炒猪肉豆角四季豆,美味又美味

肉沫炒四季豆

食材:腌辣椒,腌姜,大蒜,猪肉泡沫,四季豆/ 豇豆

步:

1. 1片浸泡过的辣椒,2片浸泡过的生姜,切成薄片;大蒜,切丁;青豆切丁;

2.将油倒入锅中。油热后,倒入腌制的胡椒粉和腌制的姜汁。加入一汤匙豆沙,然后搅拌均匀;

3.加入150克猪肉泡沫,翻炒,使锅中的材料融合在一起;

4.炸泡沫后,加入一大匙食用酒;加一小勺蚝油;

5.加入切丁的芸豆,然后翻炒约十分钟。

6.如果少放些油,则可以适当地加些水。炸后送达

【营养快报】

芸豆富含维生素B和植物蛋白,具有解渴,健脾,补气,通液,理智的作用。芸豆中所含的维生素C可以帮助人体合成抗体,还可以改善人体的抗病毒作用并预防急性胃肠炎和其他疾病。

第二道菜:鸡蛋豆腐汤,保证尝到自己喜欢的

鸡蛋豆腐汤

夏天,我的家人喜欢这碗汤。美味营养的方法简单,味道鲜美。这是鸡蛋豆腐汤的自制方法。您也会喜欢它的味道。今天我要喝清淡,营养丰富的汤。它很好吃。 , 吃

配料:豆腐,鸡蛋,绿叶蔬菜,牡蛎蘑菇

步:

1.将豆腐切成1.2厘米的立方体,并放在盘子上;

2.洗净新鲜的牡蛎蘑菇以备后用;

3.少量绿叶蔬菜,挑洗后再用;

4.打两个鸡蛋并搅拌;

5.将植物油放入锅中,转动锅,使锅的每个部分都沾上油;之后,我们将煎鸡蛋皮。倒入鸡蛋液,转动锅,让鸡蛋皮成型;关火,拿蛋皮出来备用

6.洗锅,在开水中加一汤匙盐,加入切成薄片的豆腐并通过水。水的目的是去除豆腐的腥味。它也可以使豆腐的味道更嫩;烫后,用漏勺捞出来备用

7.在另一个锅中,放入猪油,倒入牡蛎蘑菇,炒一会儿,根据汤的量加水,直到煮沸;

8.剪下刚刚制作的鸡蛋皮。

9.锅中的水烧开后,加入胡椒粉,盐调味,加入白豆腐;

10.豆腐煮两分钟后,放下蛋皮,加入青菜叶,煮沸后关火。

【营养快报】

豆腐富含营养成分,含有铁,钙,磷,镁和其他人体必需的微量元素。它还含有糖,植物油和丰富的优质蛋白质。它被称为“植物肉”。

第三道菜:红烧排骨,好吃

这是夏季最流行的方法。肉香脆可口。咬一口非常愉快。来试试看。

材质:肋骨

成分:1.八角茴香,萨那,当归,当归,肉桂,月桂叶,姜,葱,干辣椒,干辣椒

2.盐,深色酱油,淡酱油,蚝油,糖

实践:

1.首先将切碎的肋骨放入锅中,将水煮沸约三分钟,然后将其取出并冲洗。

2.用另一锅烧开水以得到两个八角茴香,香纳,当归,当归,肉桂,月桂叶,切成薄片的姜,葱,干辣椒,干胡椒,盐,酱油,酱油,牡蛎酱,糖

3.将排骨放入适量的水中,放入一个简单的腌泡汁;

4.盖上盖子,静置45分钟。

5.此时,我们将准备其他小材料:将绿色和红色的两个Vitex剁切成颗粒以增加香味。

6.准备一些姜末和蒜末,永川豆和两勺水豆((均在超市出售),将它们放在盘子上;

7.四十五分钟过去了,肋骨几乎被腌制了。现在用筷子把它们全部摘掉。

8.启动一个单独的锅,倒入植物油,当油加热50%时,将肋骨放入锅中,加油,使其味道更鲜;

9.煎锅大约一分钟后,将其取出使用。

10.将少量基础油留在锅中,加入其他准备好的配料,然后用小火炸。

11.接下来,放入绿色和红色两瓣,放入炸排骨;带来一些炸的白芝麻,鸡精,然后在高温下搅拌均匀。

12.翻炒约一分钟,然后关火并煮;

13.喜欢吃孜然的朋友可以撒些孜然。

简介:这道菜主要强调水豆的味道,因此通常不撒小茴香。从锅中取出时,我们将肋骨一个接一个地夹在盘子上,并整齐地排列,最后撒上切碎的葱。

【营养快报】

不论是酱排骨,排骨汤,红烧还是炒,排骨都有滋补生命的功效

朋友,您喜欢一天的三道菜吗?中午,吃一顿肉,蔬菜和汤。是不是很诱人?如果您愿意,请快速尝试。感谢您的赞赏!

#烹饪

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