武昌鱼与什么食物相克的做法 食材用料红腹食人鱼 小辣椒青椒 相克食物 姜 相克食物蒜 相克食物 盐料酒 白糖 相克食物白胡椒粉 酱油香醋 相克食物 鸡精油 豆瓣酱 相克食物双椒武昌鱼百的做法1.准备好材料。2.切好姜丝，蒜片，青红椒用剪刀剪成小段。3.鱼宰杀好，收拾干净后，在鱼身斜着切花刀，把姜丝放入，少许盐，料酒，白胡椒粉，腌度制10分钟左右。4.锅内倒少许油，把腌制好的鱼放入煎至。5.煎好一面后，翻面版煎另一面。（翻面的时候记得轻点）6.留余油，爆香姜丝和蒜片。7.在把煎好的鱼放入。8.加入盐小茶勺，白糖半勺，料酒1勺，香醋小茶勺，白胡椒粉，少许豆瓣酱，酱油半勺，开水半碗。9.盖上锅盖，中小火5分钟左右。（中途记得开盖把汤汁淋权在鱼身上）10.汤汁浓稠后，撒少许鸡精，青红椒，再小火焖会即可出锅。11.一道很家常的鱼就做好了！
武昌鱼
武昌鱼不能和什么东西一起吃？武昌鱼的食用禁忌鲳e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333433653961鱼与含鞣酸多的水果食物相克鲳鱼也叫平鱼，含有丰富的蛋白质和钙元素，与含鞣酸较多的水果同时食用，会生成新的不容易消化的鞣酸蛋白等物质，降低了蛋白质的营养价值，甚至可引起恶心、腹痛、呕吐等症状。羊肉与鲳鱼食物相克鲳鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。鲳鱼饮食禁忌鲳鱼腹中鱼籽有毒有毒，不能吃，吃了会令人腹泻，能引发痢疾。鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。武昌鱼的营养价值鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。银鲳含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁及二甲胺(dimethylamine)，甲胺(methylamine)，异丁胺(isobutylamine)，乙胺(ethylamine)，二乙胺(diethylamine)。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资.鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉。
