酥炸海鲜菇 1.备好食材。2.冷水下锅焯至断生。3.捞起沥干，把海鲜菇一分为二。4.加入鸡蛋、面粉、淀粉和适量的十三香、盐搅拌均匀。5.抓匀腌制5-10分钟左右。6.起锅热油，待油热7成。
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炸海鲜菇怎么做 食材明细海鲜菇适量鸡蛋一个面粉三勺淀粉一勺半泡打粉少许花椒面适量胡椒粉适量盐适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度炸海鲜菇柳的做法步骤炸海鲜菇柳的做法步骤：1 1把海鲜菇洗净控掉水分，用小刀刺一些小口，撒上少许胡椒粉和盐腌几分钟。炸海鲜菇柳的做法步骤：2 2把鸡蛋磕入碗中，搅打均匀。炸海鲜菇柳的做法步骤：3 3放入面粉，淀粉，泡打粉，盐和花椒面。炸海鲜菇柳的做法步骤：4 4搅成均匀的面糊。炸海鲜菇柳的做法步骤：5 5把海鲜菇逐条儿沾一层淀粉裹上蛋糊。炸海鲜菇柳的做法步骤：6 6下入约6成热的油锅中炸至金黄。炸海鲜菇柳的做法步骤：7 7取出用厨房纸吸去多余油分即可，如果喜欢还可以撒些白芝麻、椒盐儿。
