传统广式煲粥中最常见的一道 皮蛋瘦肉粥 1.粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。2.将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。3.皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成。
各式各样粥的做法？ 莲子糯米粥：配料：莲子50克，糯米100克，白糖。煮法：1.将莲子用温水浸泡，去心后，清水洗净；2.把糯米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时；3.将煮锅鼗净，放入莲子、糯米、清水。
营养粥的做法 营养粥的详细做法步骤：1、买了很多的虾，不算很大个，批发价才十几块，虾可以用饮料瓶子装起来再倒进一点点的水放进冰箱急冻起来，这样能保存半年，味道也不会相差太远.
