做鸡蛋饺子馅放蚝油好还是海鲜酱好？ 蚝油是用蚝(牡蛎2113)熬制而成的调味料。蚝油是5261广东常用的传统的鲜味调料，4102也是调味汁类最大宗产品之一，1653它以素有\"海底牛奶\"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。蚝油和海鲜酱的区别：蚝油：蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。使用极为方便，调味范围十分广泛，凡是咸食均可用蚝油调味。海鲜酱油：集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。如果是炒菜类，个人觉得蚝油不错。如果是做汤类，海参酱不错。好了，关于蚝油和海鲜酱的区别就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
海鲜水饺馅怎么做呢？都有什么配料呢？主料：面粉 主菜：韭菜、配菜：木耳、香菜、葱花、鸡蛋和鲜虾 调料：花生油、酱油、盐、味精 首先，把面粉加水揉成柔软的面团，不要。
海鲜酱油能拌饺子馅吗？ 当然能啊，而且味道更好
