什么是即食营养酵母？ 传统上，我们2113把专门生产的酵母分为活性酵母和非活5261性酵4102母。活性酵母顾名思义就是酵母菌还是活的，能1653够进行繁殖生长。我们平常使用的制作面包、馒头的酵母和酿酒用的酵母，都是活性的，这些酵母是在发酵罐中被培育出来后进行了处理，处于“休眠”的状态，一旦遇到合适的环境和温度之后，它们会“苏醒”，从而发挥他们的功能。而非活性酵母则是酵母菌在培养后被灭活的酵母，它们是死的酵母，但是营养价值还存在，比如，风靡欧美的即食酵母粉就是灭活的酵母菌体，我们所说的酵母的营养，也正是指这种可以直接食用的灭活的酵母.营养是免疫力的基础，任何一种营养素的缺乏都会导致身体机能的下降，如果你每天吃一点即食酵母粉就能使你避免这个营养问题，它能提供我们每日所需的全面的营养素，改善营养不良状况，从而提高机体免疫力。酵母粉能提供多种丰富营养素，使得机体的健康状况得以维持在一个较高的水平。除了增强免疫力之外，在欧美、日本和韩国，即食酵母粉还是一种良好的减肥代餐，美国营养学家阿德勒戴维斯曾经在《吃的营养科学观》中写到：如果说有所谓的减肥食品，酵母（注：特指即食酵母粉）是当之无愧的！即食酵母粉所起到减肥塑身的作用是。
即食酵母粉与市场上售的发面用的酵母粉有什么区别？发面的酵母粉能不能直接吃 酵母有很多种类，如发酵用的活性酵母、药用的酵母片，以及啤酒酵母粉、即食酵母粉等。。
请问即食酵母粉可以做日常保健品一直吃吗 病情分析：你好，即食酵母粉有治疗胃炎，助消化的作用，你可以服用一个阶段，调节一下胃肠功能。指导意见：但不主张长期服用，以免胃肠道形成依赖作用。从而减弱本身的功能。这是我的个人意见，仅供你参考。
