“她的豆腐”作为豆油行业里的一个创新品牌，其最重要的就是产品力，在没有品牌背书和渠道积累的条件下，唯有产品品质才能突破口，只能严选豆制品业内最厉害的人进行合作、共同开发昆明“鲜磨现卖”市场，共创打造一个豆制品新品牌。
当然，“她的豆腐”清楚的知道，在同质化产品极为丰富的今天，必须要把产品品质做好已经成了最基础的一环，很多时候考虑的是能不能更进一步的让消费者感到自己的钱花的物超所值，甚至满足消费者独特的消费价值主张。
“她的豆腐”作为一个创新的新品牌产品，除了有对当前新消费时代下的独到洞察外，最为直观的就是产品内容与包装颜值。所以，作为创新型品牌，“她的豆腐”在产品品质这一环节，就是靠着高质量的产品内容与正义的视觉传达，而盯上传统豆制品的高毛利，配合绝对的价格优势打造了过硬的产品力，迅速的在高手林立的传统豆制品行业里和不断崛起的个性化产品中站住脚跟。
“她的豆腐”知道在传统的销售路径中，有人会把新流量与新渠道区分开来，但是对于大部分都在线上孵化的创新品牌来说，更多的是讨论如何让新产品在新渠道里抓住流量的红利。而“她的豆腐”在自媒体为王的新环境下，媒介碎片化，消费者可交易的场景也呈现着高度碎片化，两年内在昆明新开100家“鲜磨坊”缩短社区配送路径。
尤其在过去豆制品行业全部在线下门店的流量，被线上的社交电商、2C电商“截胡”严重。作为创新品牌的“她的豆腐”肯定是本着哪里有流量就往哪里去的原则，迅速开店跑马圈地，然后再挖掘新流量，实现快速崛起。在过去，传统的经营理念中不知道消费者要的是什么，昆明的豆制品行业也是一样，只有在供给侧不断的去升级，靠着豆制品消费市场庞大的消费群体拉动去消费“她的豆腐”。
现如今，市场数字化创新的概念“肆意横流”，而“她的豆腐”线上销售本身就具备数字化的属性，一个线上的销售网络加一个线下客服的体验网络，不管是通过后台大数据对消费者画像刻画，还是抓住消费者需求都是“她的豆腐”系统的基本要求。
“她的豆腐”将通过消费者的社群，和消费者的新媒体沟通，以及消费者的及时反馈，直接到达“她的豆腐”市场决策层快速推进，把握与消费者之间的高频高效的沟通，把消费者的需求数据拿到手上，从需求侧入手，供给侧去研发、而改进产品。
“她的豆腐” 除了比较常规的十二款包装之外，还有更重要的一点，就是“她的豆腐”的数字化微创新——在每个包装盒印上一个二维码，从而可以直接获得消费者的终端数据，构架未来的发展战略。
