酒石酸与乙醇的反应方程式 要看条件啊，酒石酸是2，3—二羟基—丁二酸。可以是酯化反应，也可以是醇与醇之间发生脱水。网页 微信 知乎 图片 视频 明医 科学 。？ 2021SOGOU.COM 京ICP证050897号
怎样鉴别草酸，丙二酸，丁二酸 一、化学反应法：草酸强2113还原5261性，可使高锰酸钾溶液褪色，丙二酸即热放二氧4102化碳可使石灰水变浑浊，丁二1653酸受热后不发生脱羧作用，而发生失水，形成稳定的五元环。二、元素分析法：原理：草酸，丙二酸，丁二酸，三者的碳氢比是不同的。操作：分别取一定质量的三种物质，完全燃烧，分别用浓硫酸和碱石灰吸收产生的水和二氧化碳，根据浓硫酸和碱石灰增加的质量推算出原来物质的碳氢比就可以区分出三种物质。方法三、与金属钠反应。原理：三种物质的相对分子质量不同，所以相同质量的三种物质含有的羧基数不同。操作：准确称量相同质量的三种物质，分别溶于水。向其中加入过量的金属钠，完全反应后测量产生氢气的体积，产生氢气最多的是草酸，产生氢气最少的是丁二酸。扩展资料：丁二酸一般指琥珀酸，琥珀酸学名为丁二酸，分子量为 118．09，无色结晶体，味酸，可燃。有二种晶形，相对密度1.572(25/4℃)。溶解特性：1g溶于13 ml冷水、1 ml沸水、18.5 ml乙醇、6.3 ml甲醇、36 ml丙酮、20 ml甘油和11 ml乙醚，几乎不溶于苯、二硫化碳、四氯化碳和石油醚。琥珀酸为无色结晶；相对密度1.572(25/4℃)，熔点188℃，在235℃时分解；在减压下蒸馏可升华；能溶于水。
有哪些重要的羧酸？羟基酸？ 羧酸；甲酸、乙酸、过氧酸、乙二酸、丙二酸、苯甲酸、丁二酸、丁烯二酸、邻苯二甲酸、α－萘乙酸 酚酸：醇酸还可以根据羟基与羧基的相对位置，分为α-，β-，γ-，δ-…。
