白切羊肉 1.羊肉和猪皮用水浸泡4小时，倒掉血水。锅中放清水，将羊肉和猪皮冷水下锅，煮开后撇去血沫。猪皮刮去肥肉和残存的猪毛。2.作料放入料包。3.锅中放花椒、辣椒、桂皮、丁香。
上海郊区有什么吃羊肉的好地方吗？寒冬吃羊肉，就好这一口。这样的话语，听起来有点儿嘴馋的猴急相。其实，细细品咂一下，还真是这么一回事。按中医的说法，羊肉：-羊肉，。
中国哪里的羊肉最好吃？ 我是干石油的，祖国天南海北，几乎都走遍了。而且我本人，吃肉就好羊肉这一口，基本上每三天必吃一顿羊肉。其实要说最好吃，还真是不好说，因为这跟羊肉的品质，羊的种类，羊肉的做法，个人的口味有很大关系。根据我的经历，我推荐两个羊肉最好吃的地方吧。1，宁夏盐池羊肉，以滩羊肉最好，无论口味，营养，口感，都是国内最好的。当然，盐池山羊肉也不错。2，山西临县八堡镇山羊肉。对，你没看错，这只是一个镇，这个镇的山羊肉，味道鲜美，肉质细腻，营养丰富，不腥不膻。绝对是山羊肉中的极品。可惜，出了这个镇，就没了这个味儿。
