老北京豌豆黄的做法，老北京豌豆黄怎么做请看老北京豌豆黄的做法步骤图：1、脱皮豌豆清洗干净，提前一晚用清水浸泡。泡好的豌豆，体积会增大许多 2、将泡好的豌豆放入锅中。
北京豌豆黄的做法，北京豌豆黄怎么做请看北京豌豆黄的做法步骤图：1、材料集合 2、豌豆(去皮)洗净，加水浸泡4小时以上。豌豆泡发后倒掉多余的水，使水面和豌豆持平 3、高压。
老北京小吃--豌豆黄 1.准备豌豆粉和细砂糖2.容器里放入100g豌豆粉和细砂糖，加入250g清水，搅拌均匀，搅成细细的面糊3.面糊过筛，滤出的面疙瘩用勺子碾碎，可以继续用；4.过滤后的面糊非常细滑。
