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植脂末T90与T40的区别 植脂末又称奶精,是以氢化植物油(是对身体危害很大的一种产品)、酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一。
为什么用氢化油?外国有氢化油吗?什么时候禁止?都有哪些食物含有氢化油?是氢化植物油么?一般质次价低的奶油蛋糕中的奶油使用这个做的,一些糕点甜品都可以使用的。。