厨余垃圾是城市生活垃圾的重要部分，我们每天都要与它打交道。近期，县城管局接到市民来电，反映一些餐馆随意倾倒厨余垃圾，遗洒油污水，产生异味，还污染了城市环境。那么餐厨垃圾怎么处理？怎样才是正规处理？让我们一起来关注本期节目。
记者跟随县城管局环境污染执法队工作人员来到壹加壹、德克士等多家餐饮企业进行了实地探访。
检查沉淀池
厨余垃圾：是指易腐烂的、含有有机质的生活垃圾，主要包括日常生活产生的菜帮、菜叶、瓜果皮核、剩饭剩菜、废弃食物、中药残渣等家庭厨余垃圾。
壹加壹快餐店老板周海波告诉记者，开业之前他们就做了一个三格沉淀池、隔油池来处理污水，每年还请专业人员对两个池子进行清理，确保厨余垃圾处理到位。
壹加壹快餐店老板 周海波：买一些桶来装厨余垃圾，每天城管部门晚上大概6点到7点的时候进行统一收集。
近年来，县城管局环境污染执法队坚持从源头上把控、严格执法，加强对餐厨垃圾收集排放环节的管控。对餐饮服务单位未按规定收集处理餐厨垃圾，未按要求设置餐厨垃圾收集贮存设施，违反规定倾倒餐厨垃圾、餐厨垃圾处理设施不符合标准等行为，以及无资质单位和个人擅自收集运输餐厨垃圾，运输餐厨垃圾泄漏遗撒等违法行为，予以重点查处。
县城管局环境污染执法队队长 卢华祥：对这个没有按要求落实到位的我们第一次进行警告，第二次进行行政处罚，目前，大型餐饮行业这一块相对来说情况比较好，存在的问题主要是这个小餐饮业有随意倒的现象。
下一步，县城管局环境污染执法队将进一步加强日常巡查检查，会随机抽查餐饮企业垃圾分类处置情况，向餐饮企业发放分类相关宣传资料，引导经营者履行餐厨垃圾分类义务，逐步实现全县的厨余垃圾规范化处置。
厨余垃圾处置看似是小事，但却与我们每个人的生活息息相关，对生活垃圾进行分类，从源头上处置好厨余垃圾，需要我们每一个人持之以恒的去践行，让我们一起行动，助力生活垃圾处置。厨余垃圾少一分，生活就可美十分。
