夏天的应季蔬菜水果有很多，嫩玉米算是一种。吃完了煮玉米，喝完了玉米汁，还想吃金黄酥脆的玉米烙。传统做法的玉米烙是油炸的，热量较高。减肥期的同学伤不起，吃一口跑十公里，不敢吃啊。
今天分享一种玉米烙的新做法，不用在油锅中煎炸。用烤箱的空气炸功能来烤熟。无油低卡低热量，吃多少都没事。玉米本身属于粗粮，多吃些粗粮对身体还有好处呢，您说是不是？尤其是对热量比较在意的减肥的同学也能吃。既解馋又不用担心热量，真是太赞了。下面我们就来看看具体的做法吧，还有一个使玉米烙粘结在一起，不会散开的小窍门分享给大家哦。
食材：玉米罐头1罐，玉米淀粉35克，水淀粉5克，蜂蜜适量
烹饪步骤：
先将玉米罐头控干水分，倒入玉米淀粉拌匀。使每粒玉米都沾上干淀粉。如果是新鲜玉米，那就煮熟后剥粒，再拌淀粉。
淋入玉米淀粉抓匀，这样就可以使玉米粒粘在一起，不会散开了。
烤箱炸篮中铺油纸，将玉米粒平铺在上面，碗里剩余的水淀粉淋在玉米粒中。
炸篮放入烤箱中层，选择空气炸功能，190度烤8分钟，表面变成金黄色即可。
玉米烙出炉后趁热刷一层蜂蜜，甜蜜酥脆的玉米烙就做好了。
趁热吃超好吃哦，一口一口停不下。这个夏天千万不能错过这小吃哦。金黄诱人，超级好吃，追剧时的必备零食哦。
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