干豌豆的做法大全，有很多人不了解豌豆黄怎么做，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。
谁知道不用高压锅做豌豆黄的方法？？ 主料：去皮的干豌豆200克，白砂糖80克，水适量，橄榄油适量。做法步骤1.找个容器量一下干豌豆的体积。2.把干豌豆洗干净，然后在豌豆中注入两倍的水。3.让豌豆在水中浸泡4小时以上，豌豆浸泡的时间越长，豌豆就越容易蒸软烂。4.把泡好的豌豆连同水一起放到一只大碗中放到蒸锅里，大火上汽后蒸25-30分钟。关火之后再焖五六分钟再揭开锅盖。用勺子将蒸软的豌豆碾碎。5.把碾成泥的豌豆放入搅拌机中放入白砂糖，再用搅拌机搅拌一下。将没有碾碎的豌豆绞碎。豌豆泥会比较粘稠，用搅拌机搅一会儿用筷子拌一下，再继续搅拌。200克干豌豆配80克糖。6.取一个饭盒，用橄榄油在饭盒内涂抹均匀。7.把豌豆泥倒入涂过油的饭盒中。8.用勺子抹平。待豌豆黄放凉后放入冰箱冷藏6小时以上。9.把冷藏定型的豌豆黄倒扣切成小块就可以享用了。
豌豆黄怎么做？ 欢迎关注鑫雨霏霏的头条号，更多美食，更详细的做法都在鑫雨霏霏的头条号里！平时我们见的豌豆黄都是黄色的，用干豌豆做的，所以叫豌豆黄。我这个是用新鲜的豌豆做的，是绿色的是不是应该叫豌豆绿呢？豌豆黄是宫廷点心，纷纷糯糯，夏天吃冰冰的，很绵密丝滑，微甜，是我小时候最爱的小甜点。家傍边有个购物中心，配妈妈买东西的时候，总会要求来一块豌豆黄，特别大的一块，只要两块钱。自从爱上美食后，发现豌豆黄做起来，还是很简单的，不用各种添加剂，凝固剂，把豌豆搞熟磨碎，放到容器里冷曾就是豌豆黄。自己做一点点豆子一次可以做很多，可以可劲儿吃。趁着鲜豌豆上市又便宜，尝试用鲜豌豆做豌豆黄，不用事先泡发，加上好用的工具，更简单省事了。鲜豌豆去表皮，慢慢扒出的豆，表皮越老越来，扒出的豆饱满。比较饱满的放一袋，嫩点的放一袋，嫩的炒菜。饱满的豆洗干净，过滤水。准备做豌豆黄的豆破壁机，放入适量水和糖，开启米糊功能熬成糊状。喜欢甜的多放糖 不喜欢甜的少放点。想细一点可以再开启果汁功能再搅拌一次。熬好豌豆糊放入容器 入冰箱冷藏一个晚上。做好的鲜豌豆黄切块食用。我们平时买的干豌豆都是去皮的，鲜豌豆没有去皮，破壁机打的很细腻，完全不担心有。
