炸果子面怎么活 主料：面粉200g 辅料：2113油适量、盐5261适量、酵母适量步骤：1、酵母、盐放4102到面粉里2、倒入温水把面粉搅成絮状3、和成1653面团，放到暖和的地方发酵一个小时4、发好的面团，取一块擀成椭圆形的饼片5、用刀子在上边划上三道6、锅里放油，把做好的果子生胚子放入油里开始炸7、炸制两面金黄即可8、炸好的果子，配上牛奶一起吃
红楼梦中的面果子是怎么做的 原料：半杯荞麦面粉 最近又看了《红楼梦》，在第四十一回中，提到：“那一样是奶油炸的各色小面果，也不喜欢。还有：“刘姥姥因见那小面果子都玲珑剔透，便捡了一朵牡丹。
红楼梦中\ 果子“一般写作“馃子”，是天津和沧州，山东、东北及豫北一带的小吃、点心。馃子品种很多，有棒槌馃子，大、小馃子饼、锅头、糖皮、糖三刀、老虎爪、锞篦、套环馃子、馓子、长坯、排叉、花篦笆（俗称花篱瓣）等三十多个品种，而棒槌馃子最为普及虽受欢迎。馃子则是这些品种的统称。《红楼梦》中的美食有很多，根据回目列举如下：第8回 酸笋鸡皮汤，碧粳粥，糟鹅掌，豆腐皮的包子，枫露茶第11回 枣泥馅的山药糕第16回 火腿炖肘子第19回 糖蒸酥酪，梅花香饼儿第29回 香蕾饮，解暑汤第34回 糖腌的玫瑰卤子，木樨清露，玫瑰清露第35回 小荷叶儿小莲蓬儿的汤，莲叶汤第37回 红菱鸡头，桂花糖蒸的新栗粉糕第38回 菊花叶儿桂花蕊薰的绿豆面子，合欢花浸的酒第39回 菱粉糕，鸡油卷儿第41回 茄鲞，藕粉桂花糖糕，松瓤鹅油卷，螃蟹小饺儿，奶油炸的各色小面菓子，天安茶，老君眉第43回 野鸡崽子汤第45回 洁粉梅片雪花洋糖第49回 牛乳蒸羊羔，野鸡爪子第50回 糟鹌鹑第52回 建莲红枣汤，法制紫姜第53回 屠苏酒，合欢汤，吉祥果，如意糕第54回 鸭子肉粥，枣儿熬的粳米粥第58回 火腿鲜笋汤第60回 玫瑰露，茯苓霜第61回 油盐炒枸杞豆芽儿第62回 惠泉酒，虾丸鸡皮汤，。
