根据营养流行病学的研究发现，经常食用新鲜的蔬菜与水果，有延缓衰老的作用，可以降低肿瘤，特别是消化道肿瘤的发病率，就是因为蔬菜可以清除氧自由基的主要前身产物，也。
O2·-这个超氧阴离子自由基的点\ 2是下标没错，-表示带一个负电.（点）强调这个阴离子中存在一个单电子，这也是自由基的标志.从其分子轨道：(σ1s)2(σ*1s)2(σ2s)2(σ*2s)2(σ2px)2(π2py)2(π2pz)2(π*2py)2(π*2pz)1可以看出，(π*2pz)1 就是那个电子（·）.可以略去不写.
什么是氧自由基？ 抗氧自由基损伤的药物（抗氧化剂）须具备哪些条件？自由基是指具有未配对电子的原子、分子或离子。绝大多数化合物充满着成对电子，当共价键均裂时可产生自由基。凡含有氧的。
