大家清淡的拿手菜是什么?帮我写下做法好吗越详细越好,谢谢大家了? 做饭不难,难就难在炒菜,米饭有电饭煲,炒菜要有技术,西安唯典小吃培训中心小编倒有一样拿手菜,保准下饭,孩子都不挑食!到底是什么呢?哈哈!西红柿炒鸡蛋,是不是很普通的家常菜啊!想讨教的就请看下文:所需要准备的食材:西红柿 2个,鸡蛋 4个,木耳少量!青椒一个!葱花蒜片各5克,盐3克、白糖8克、生抽西红柿炒鸡蛋制作流程:1.西红柿去皮,将西红柿打十字刀,放入烧开水的锅里烫30 秒,捞出去皮,然后改刀切块备用。2.取一干净碗,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐调底味,然后将蛋液搅拌均匀备用。3.将少量木耳洗净,备用!将青椒去籽,改刀切成小片状!4.起锅热油,油热以后倒入搅拌均匀的蛋液炒制鸡蛋定型,即可捞出备用,切记不要将鸡蛋炒老了。(鸡蛋里加入少许清水炒出来会更嫩)5.另起锅热油,油五成热时放入葱花蒜片爆香,然后下去入切好的青椒、木耳、西红柿块,大火翻炒6.接下来调入适量的盐,白糖,生抽调味,翻炒均匀,然后倒入提前炒好的鸡蛋炒均匀即可出锅装盘。美味的家常菜西红柿炒鸡蛋色香味俱全,其实很多人只是单纯的鸡蛋和西红柿炒。但小编就喜欢颜色到位,所以加上青椒和木耳,在餐馆,这道菜也不一定有小编的技术哦!西红柿炒鸡蛋,烹饪方法有没有清淡的简单的夏季菜做法 炝拌菜干豆腐切宽条切细丝都可以,放在开水锅里,煮到发白,软软的捞出来过凉水,沥干水分。准备红辣椒油,盐,白糖,味精,材料油(将油烧热要冒烟但还没有冒烟时关掉火,浇在装有五香粉或花椒面,蒜蓉,芝麻里,用筷子快速搅拌,你会闻到一种香味,也可将辣椒沫或粉放里面这样可以不用单放辣椒油了)大葱丝,也可用洋葱丝,胡萝卜细丝,也用水过一下变软,香菜,这几样都不可少。而且材料油要多一些,如果愿意也可以加一些青椒丝,非常非常好吃,这是我们饭店的拿手小菜,你试一下哦!也可以干拌,就是不过水焯,直接这样拌,但也一定要多放材料油,这是必不可少的,葱,蒜,香菜辣椒油白糖都不能少如果不能吃辣的就光放一点红油即可,如果想吃酸口也可加一点点白醋。拍黄瓜最简单,黄瓜洗净,用菜刀平拍把黄瓜拍扁,切成小段,放大碗中,放味精香油,盐,香菜搅拌装盘即可,这是下酒菜,非常爽口。酸辣瓜条,黄瓜直切分四条,切成寸段,放大碗中,加放红辣椒油,白醋,白糖,盐味精香菜即可。家常凉菜,东北家家吃的菜,黄瓜,干豆腐,(如果没有干豆腐可摊鸡蛋皮切丝)大拉皮切宽条,胡萝卜其他全部切丝放入大碗中,准备瘦猪肉切丝。锅内多放些油烧热,炒瘦肉丝你的拿手菜是什么?晒晒? 我们这叫生条烧肉,过年每家必备的一道简单实在的菜品。(生条就是用豆腐切成1厘米宽,1厘米厚,5厘米长条炸制金黄,),猪肉最好用五花肉。第一,把肉洗干净切成2厘米大小,锅内加入菜油烧七成热,把肉倒入翻炒至水分蒸发干净,倒入料酒翻炒去腥,加入生抽,红烧酱油上色增香,(酱油量稍大一点)。加温热水淹过肉面约两厘米左右,大火烧开,转小火继续炖至15分钟左右。第二,生条(一斤肉1斤左右生条)洗干净(水分不能挤掉),倒入锅内,加盐,用锅铲拌至均匀,改中火烧开,转文火慢慢炖制30分钟关火。第三,把大蒜杆切段加入,用余热闷制几分钟就可装盘食用。第四,如食用后剩余的再吃,只需放在锅内加入蒸热就可。清淡的菜式 清炒山药丝原料:山药 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜 青红椒做法:1、将山药去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝;2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分;3、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁;4、坐锅点火放入油,油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜素炒三鲜主料:西芹150克,土豆(黄皮)150克,胡萝卜150克辅料:淀粉(玉米)5克调料:花椒2克,盐4克,味精3克,白砂糖3克,醋1克,姜5克素炒三鲜的做法:1.将芹菜粗的破开,切成3厘米长的段;2.土豆、胡萝卜去皮切成细丝;3.土豆丝再用水漂洗一下;4.姜去皮洗净切丝,待用;5.勺内加花生油40克烧热,加姜丝,花椒水,放土豆丝、胡萝卜丝略炒;6.再放入芹菜、精盐、白糖、醋、汤炒至嫩熟,加味精出勺装盘。珍珠豆腐食谱用料:豆腐、鹌鹑蛋、豌豆、胡萝卜调料:葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉制作方法:1、豆腐洗净切成块,鹌鹑蛋去皮2、锅中水烧开,将豆腐下锅煮,水开后捞出备用3、锅中烧油,炒香葱蒜,将鹌鹑蛋下锅过油4、加少量酱油和料酒5、加水烧,将夏天什么菜好吃又好做,既要清淡又要有营养,宝妈们有这样的拿手菜吗? 凉拌黄瓜是最好的了。又解暑又清淡,还方便易做,把黄瓜拍碎了,放些蒜末,盐,少许糖,醋,味精,辣椒油,香油,香菜搅拌均匀就好了还是清淡点好 百度宝宝知道是由百度研发,面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑想学一些清淡菜谱家常菜做法 你好,亲你可以上一些美食网站,都会有专门介绍婴儿的食谱的呢,从小月分开始一直到幼儿为止的都有哦,可以去参考一下,每天做得多样化一些,宝宝胃口会更好的夏天什么菜好吃又好做,既要清淡又要有营养,妈妈们有这样的拿手菜吗? 说到做菜我也是醉了,整天买菜都不知道买什么好想学一些清淡菜谱家常菜做法 你好,亲你可以上一些美食网站,都会有专门介绍婴儿的食谱的呢,从小月分开始一直到幼儿为止的都有哦,可以去参考一下,每天做得多样化一些,宝宝胃口会更好的必学的招待朋友的拿手菜。。 必学的招待朋友的拿手菜。很多朋友大都会为朋友到家里做客不会做好吃的拿手菜而烦恼吧,在这里呢,小编介绍几款招待朋友的家常菜吧,简单又好做哦!以后就不在愁朋友的聚会
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