中国古代有哪些名酒？中国古代的名酒品牌很多，不一一列举，今天我们就说一下他的来源，非常有趣：有“上天造酒说”、“猿猴造酒说”、“仪狄造酒说”：-名酒，古代
谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶的诗意？求大神解答(？◇？)！！！ 《谢严中丞送青百城山道士乳酒一瓶》是唐朝著名文学家杜甫的作品之一，出自《全唐诗》原文山瓶乳酒下青云⑴，气味浓香幸见分。鸣鞭走度送怜渔父⑵，洗盏开尝对马军。此为送问酒而致申谢，渔父，公自谓。马军，即走送者。【原注】“军州谓驱答使骑为马军。版⑴杨慎曰：《孝经纬》：“酒者，乳也。张率《对酒》涛：“如花良可贵，似乳更堪珍。此诗乳酒本之。⑵谢灵运诗：“鸣鞭适大阿。怜渔父，用《楚词》人权醉我醒意。⑶【卢注】末句暗用羊祜饮陆抗酒事。
乳酒的乳酒介绍 1.酒名。因用马乳葡萄酿制，故名。唐 杜甫《谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶》诗：“山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。清 朱彝尊《海棠半开小雨初过醵饮花下醉赋二十韵》：“湖鱼一尾新柳贯，乳酒几瓶青篾络。按，清 黄葆真 增辑《事类统编》卷六七引《唐书》：“蒲桃酒 西域 有之，前代或有贡献。及破 高昌，收马乳蒲桃实于苑中种之，并得其酒法。上自损益造酒。酒成，芳香酷烈，味兼醍盎。颁赐羣臣，京师皆识其味。2.即马奶酒。明 汤显祖《牡丹亭·围释》：“[贴]叫马乳酒…[净叫介]快取羊肉、乳酒来。乳酒是脱脂牛奶含量在30%以上，酒精度含量在3%以下的一种低酒度含肥饮料。是经发酵、酸化、勾兑等特殊工艺加工制成。1、先进性，该乳酒用特殊发酵工艺，赋予了产品特殊的发酵风味，该工艺独特，有一定技术难度，如果保密生产工艺过程，复制该发酵风味的产品几乎不可能。2、新颖性，国内外均无发酵风味的商品乳酒产品，该产品属首创。3、产品特征：乳白色外观、均匀、稳定，含乳30%以上，酒精度3%以下，发酵风味浓郁、酸甜适中，酒味柔和，清匀爽口，营养成分含量高，牛奶经乳酒发酵使该产品具有明显的营养、保健功效，水含任何防腐剂，属纯天然绿色食品，保质期半年。
