东北菜40经典菜做法 1.小鸡炖蘑菇 1.小鸡炖蘑菇 1.将小鸡洗净，剁成小块；2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干。
尖椒豆腐，油焖豆腐怎么做好吃？有新派的吗？ 尖椒干豆腐在东北是被称作国菜的。到辽宁的馆子里，你说来个国菜，服务员就会麻溜儿的写上尖椒干豆腐。4-6元一大盘，经济实惠好吃，人人都要，馆馆必备。至今怀念葫芦岛的。
这是什么海鲜呀？ 是海蜇，海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为，海蜇有清热。
